들기름 효능 및 보관법 유통기한

요리를 할때 빼놓지 않고 넣는 것이 바로 들기름입니다 기름의 종류도 여러가지가 있지만 들기름 효능이 좋아서

아이들 반찬할때도 많이 사용을 하는편인데요 아이들 성장에도 들기름 효능이 지금부터 알아볼게요 

 

참기름에 비해 들기름은 느끼하다고 표현하기도 합니다 그런데 참기름보다 들기름 효능이 더 좋다는건 알고 계신가요?

들기름 효능 

치매 예방 두뇌발달

오메가3가 함유되어 있는 DHA EPA 덕분에 뇌로 가는 혈액순환을 도와 줍니다 그렇다보니뇌세포를 활성화 시키는데 많은 도움을 주는데요 성장기 어린아이들이나 학생들 두뇌발달에 좋고 치매를 예방하는것에도 도움을 줍니다

혈관건강

불포화지방산인 오메가3는 좋지않은 콜레스테롤수치를 낮춰주는 역할을 합니다 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓여서 막히게 되는것을 예방하고 혈관 내에 피가 뭉쳐서 혈전 생성이 되는것을 억제해줍니다 혈관속 염증 제거나 혈액순환에 도움을 준다고 합니다

 

암세포억제

가장 대표적인 들기름 효능으로는 항암작용이 있습니다 로즈마린 성분이 풍부해암세포 발생과 증식을 막아준다고 합니다 

빈혈개선 

철분이 함유되어 있어 혈류의 흐름을 도와줘 혈구생성을 도와주기때문에빈혈개선에도 효과가 있다고 합니다 이렇듯 들기름 효능을 제대로 보시려면 요리 마지막에 넣어주는것이 가장 좋다고 합니다 

 

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들기름 보관방법 

열을 차단해주기 위해서 냉장보관을 해주시는것이 가장 좋습니다 산소와 접촉하면 쉽게 변질이 되기 때문에 들기름 병에 호일 감싸서 냉장보관을 해주시면 됩니다 

들기름 유통기한 

개봉후 빠른 시일내로 드셔야 합니다 유통기한은 개봉전이면 6개월이며 개봉후에는 냉장보관시 한달이라고 합니다 

 

지금까지 들기름 효능 및 보관방법 유통기한에 대해서 정리를 해보았습니다 아이들성장에도 좋고 성인들 건강에도 좋다고하니 느끼하다고 하지마시고 요리에 듬뿍 넣어서 맛있게 드세요