고구마 효능 7가지 보관법 알아볼게요

고구마 효능 7가지 보관법

고구마는 감자에 비해서 당질과 비타민C가 많고

칼로리는 낮습니다.삶거나 굽는것 외에 튀김이나 

죽으로도 다양하게 조리가 가능하며 서양에서는 

버터구이 ,파이,프라이 스위트 포테이토 등으로 조리를 합니다.

오늘은 많은 사람들이 즐겨찾는 고구마 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

고구마 맛있게 먹는 방법

고구마 에어프라이어 굽기 시간 활용법

 

 

고구마 효능 

1 항암효과

고무마는 호박 당근과 함께 폐암을 예방하는 3대 채소입니다

이 3가지의 채소를 합해 하루에 반 컵 정도의 즙을 마시면 

폐암을 예방할수가 있다고 하는데요 , 고구마에는 다른 식품의 

식이섬유보다 좀더 흡착력이 강해 각종 발암물질,담즙 노폐물,

콜레스테롤,지방까지 흡착해 체외로 배출시켜 준다고 해요 

특히,자색고구마에 함유된 안토시아닌 성분은 세포의 노화를 막아주며

암세포의 증식을 억제하는데 효과적이라고 해요 

 

2눈건강

비타민C가 눈의 풀에 피로를 풀어주는 효능이 있다고 해요

고구마 효능이 안구건조증에 효과적이라고 하는데요 

고무마의 안토시아닌이라는 성분이 시력보호를 해주며,

백내장 예방에도 도움이 된다고 해요 

 

3콜레스테롤

고구마는 식물성 섬유로 몸에 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 

혈중 콜레스테롤의 농도를 유지하는데 도움을 준다고 해요

 

4장건강

고구마 효능중 대표적인것이 바로 변비개선 인데요 

변비에는 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취해주셔야 하는데

고구마에는 식물성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어

대장운동을 활발하게 하고 세균을 늘려 배설을 촉진 시켜준다고해요

특히,만성변비가 있는 분들에게는 치료와 예방에 효과적이예요

특히 얄라핀이라는 성분이 장안을 청소하는 작용을 하기 때문에

대장암 예방하는데도 도움을 받을수가 있어요 

 

 

5고혈압,성인병예방

고구마는 칼륨이 많이 함유된 대표적인 식품이예요 

나트륨을 많이 섭취하게 되면 고혈압이 생길수 있는데 

칼륨은 나트륨의 배를 촉진해서 혈압을 내려주는 역할을 한다고해요 

많은 양의 칼륨을 함유하고 있기때문에 나트륨을 배출시켜 

고혈압,성인병을 예방하며 뇌졸증을 막는데 도움이 된다고 해요

 

 

6체중감량

고구마 효능으로 다이어트는 빠질수가 없는데요 

고구마의 칼로리는 100g에 128kcal로 낮은편이예요

감자보다 당이 4~5배가 높으며 ,칼로리도 2배정도예요 

다만,고구마의 당지는 감자의 50%에 불과하다고 해요 

당지수가 낮은 음식을 드시면 혈당수치가 조금씩 올라가기

때문에 남는 당이 지방세포로 전환이되는것이 억제 된다고 해요 

고구마는 포만감을 느끼기 쉬워 체중감량에 도움을 받을수 있어요 

 

 

7피부 미용

고구마에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어요 

기미, 주근깨 ,미백효과도 보실수가 있는데요 

특히,껍질에 있는 베타카로틴이 노화예방과 

피부미용에 효과적이라고 해요

고구마 보관법

고구마 보관법으로 가장 간단한 방법은 

신문지를 바닥에 깔아두고 그위에 고구마를 

올려두시고 신문지를 덮어 그늘에 보관하시면

오랫동안 두시고 맛있게 드실수가 있어요 

다만,추운겨울에는 베란다보다는 실내에 보관하시는 좋아요 

 

 

지금까지 고구마 효능 부작용에 대해서 정리를 해봤어요.

 

우리 몸 건강에 도움되는 효능이 많아서 간식으로 

챙겨드시면 좋을것 같아요