비트 효능 부작용 알아보기
비트는 빨간 무라고도 불리며 아삭한 식감과 풍부한 영양소를
함유하고 있습니다 , 특유의 붉은 색으로 샐러드 쥬스 등 다양한
요리에 사용되기도 합니다. 특히 비트에는 베타인이라는 색소가
함유되어 있으며 이 색소는 세포 손상을 억제하며 항산화 작용으로
암예방과 염증완화에 효적이라고 알려져 있습니다.
오늘은 비트 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다
비트 효능을 알고 드셔야 합니다.
비트에는 베티안이라는 색소가 포함되어 있습니다.
세포손상을 억제해주며,특히 토마토의 8배에 달하는
항산화 작용으로 인해서 폐암, 폐렴 등 암 예방과 염증을
완화하는데 효과적이라고 합니다.
비트의 8%는 염소로 구성되어 있는데 이 염소 성분은
간 정화 작용을 하고 골격 형성 및 유아 발육에 도움이 된다고 합니다
또 철분과 비타민이 다량으로 함유되어 있어 적혈구 생성을 도우며
혈액을 깨끗히 씻어주는 역할을 해 생리불순이나 갱년기 여성에게
효과적이라고 합니다.
이뿐만 아니라 비트 효능에는 위 손상을 막아주며
위 점막을 보호에 도움을 주는 효능이 있으며,
특히,비트에 함유된 질산염은 우리 몸에서 산화 질소로
변환되어 높은 혈압을 나주는 효과를 준다고 합니다.
고혈압의 증상을 완화하는데 효과적이라곤 하지만,
치료 용도로 복용하는것은 좋지 않다고 합니다.
다만,비트를 꾸준히 섭취를 하시면 혈압을 조절하는데
도움은 받을수 있다고 합니다
또 다른 비트 효능에는 운동능력 개선이 있습니다.
비트에 함유된 질산염은 세포에서 에너지를 만들어
효율을 높이는 역할을 합니다. 운동능력을 개선 시키며
피로를 회복하고 활력을 더하는 효과를 얻을수있다고 합니다.
비트 부작용
우리 몸에 좋은 비트 효능은 많지만 비트 부작용도
있기때문에 올바른 섭취를 해주셔야 합니다.
개인의 체질이나 질병에 따라 차이가 있을수 있습니다
- 비트를 섭취시 설사를 하거나 소화가 잘되지 않는
증상이 나타날수가 있습니다.
- 비트에 함유된 옥살산은 신장 건강이 좋지 않은 사람이
섭취했을경우 부작용이 일어날수있습니다 .
- 과민성 대장증후군 환자의 경우 비트를 섭취하지
않는것이 좋다고 합니다.
- 비트에 함유된 철분으로 인해서 대변,소변의 색이
붉어지거나 진해질수 있습니다.
비트 고르는 법
비트는 표면이 매끄럽고 모양이 둥그스름한 것을 골라야하며
수확한지 얼마 안된 것은 흙이 많이 묻어 있으며,잘랐을때
붉은 색이 선명하게 드러납니다.
비트 보관법
수분이 날아가지 않도록 키치타월로 감싼 후
비닐팩에 넣어 냉장고에 보관하시면 됩니다
지금까지 비트 효능 부작용 보관법에 대해서 알아보았습니다
많은 도움이 되었길 바래봅니다.
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