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건강정보

병아리콩 효능 및 칼로리 총정리

by ♡^_^♡ 2020. 11. 11.

병아리콩 효능 총정리 

병아리콩이란?

병아리콩은 인류 역사상 처음으로 재배한 콩종류중 하나 입니다

불규칙한 구형에 노란빛이 돌기도 하는 갈색으로 

중간에 병아리 머리와 같아서 병아리콩이라고 불려지기 시작했습니다

이 콩은 삶거나 볶거나 가루로 빻아서 드셔도 되며 

파란 것을 날로 먹어도 된다고 합니다 

 

병아리콩 특징 

덩굴식물로 높이 60cm 정도로 자라며 붉은색 또는 

흰색의 작을 꽃이 핍다고 합니다.콩은 보통 1~2개정도 달리며

밤이나 땅콩과 같은 풍미로 씹을수록 고소하며 단맛이 납니다 

 

병아리콩 칼로리

병아리콩 칼로리는 약 100g당 143kcal정도입니다 

칼로리는 낮은편이며 단백질 함량은 높은편입니다

쉽게 포만감을 준다고 해서 최근부터 다이어트 식품으로

많은분들에게 주목을 받고 있습니다 .

 

병아리콩 효능 

지금부터 병아리콩 효능이 어디에 좋은 알아보겠습니다

일반 콩에 비해서 단백질과 칼슘 식이섬유가 풍부합니다 

우유와 칼슘 함량이 비슷하며 

비타민C와 철분이 풍부해서 빈혈과 면역력증진 도움이 됩니다

특히 , 마그네슘 나트륨등 미네랄 성분의 함량이 높은편이고,

아연이 함유되어 있어 콜레스테롤 저하에 도움을 주며

피로회복에도 효과적이라고 합니다

 

 

병아리콩은 엽산이 풍부하고 세포과 혈액 형성에 도움을줍니다

그렇기때문에 수유기나 임산부가 섭취하시면 더욱 좋다고 합니다 

특히 레시핀이 풍부해서 뇌건강에 좋고 태아의 성장 발달뿐만 아니라

미백이나 피부미용에도 도움이 된다고 합니다 

이외에 병아리콩 효능에는 갱년기 증상완화,골다공증,

항산화에도 효과적이라고 합니다 

 

병아리콩 부작용

병아리콩의 하루 섭취량은 50g정도가 적당합니다

식이섬유의 함유량이 높아서 가스형성이 생기기 때문에

복부 팽만감이 생길수 있으니

하루 적정량을 지켜서 드셔야 합니다

 

 

우리 건강에 도움이 되는 병아리콩 효능이 많습니다

건강에 도움을 받기 위해서는 올바른 방법으로

섭취를 해주셔야 합니다 아무리 병아리콩 효능이 좋아도

과하게 드시면 독이 될수있습니다 

 

지금 까지 병아리콩 효능에 대해서 알아보았습니다 

많은 도움이 되셨길 바랍니다

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